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行业动态

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  • 商用厨房设备如何选购?

    伴随着餐饮业的蓬勃发展,在给人们带来便利、快捷用餐的同时,也常常存在着一些潜在的食品安全隐患,每一次网上曝光都会引起人们的关注。混乱不仅使人胃口大增,而且使各种酒店的卫生状况面临信任危机,如果消费者在用餐时能看到后厨房的环境和食品的生产过程,无疑会给他们带来更多的信任。生意,而且...
    发布时间:2021-04-12   点击次数:2

  • 学校的厨房设备要如何选购呢?

    随着社会的发展需求,新学校越来越多。而且新建的学校都配有学生食堂。有食堂就有厨房设备。学校、酒店、企事业单位、军事食堂等都属于大型食堂,配备的厨房设备都是商业厨房设备。和平时家里用的厨房设备完全不一样。它功率大,体积大,价格高,大部分都是不锈钢做的。学校厨房设备的数量和种类很多,...
    发布时间:2021-03-27   点击次数:2

  • 商用厨房设备设计

    商业厨房设备设计方案安全性的标准:商业厨房设备的设计方案主要便是安全性标准,人生道路安全性、社会安全为头等大事。要保证产品设计的品质保证,商业厨房设备在设计方案应该考虑到其在应用全过程中人体工学安全性标准,防止太多的锐利设计方案,确保人到应用全过程中的安全性个性化的标准:餐厅厨房...
    发布时间:2021-01-21   点击次数:16

  • 厨房设备的维修

    它可分成家庭装厨房设备的检修和商业厨房设备的检修。这种售后维修服务有一定的专业性,大多数必须技术专业工作人员来开展。下边我对于家庭装和商业两类厨房设备商品开展表明。家庭装厨房设备检修关键包含燃气设备,电磁灶,油烟机,厨房橱柜,排油烟管道,蓄水池、豆桨机、果汁机、电饭锅等机器设备的...
    发布时间:2021-01-21   点击次数:19

  • 厨房设计规范有哪些

    厨房是我们一日三餐烹饪美食的地方,所以会产生油烟,而且厨房用具特别多,因此厨房的设计要非常合理,要讲究安全、卫生以及实用性。那么,厨房设计规范有哪些呢?厨房设计规范有哪些1、合理的厨房设计技巧应满足最基本的炊事家务活动需求,也就是说厨房的空间面积要足够大。因为厨房需要进行餐具、食...
    发布时间:2021-01-08   点击次数:23

  • 中式厨房设计注意事项

    厨房是家庭烹饪的重要场所,厨房的装修风格,是决定下厨者心情愉悦的关键,不少家庭沿用了中式厨房的装修设计,让人赏心悦目。那么中式厨房设计要点是什么?中式厨房设计注意事项有哪些?中式厨房设计要点:通风性要好对于中式厨房设计而言,通风性好久采光性好的厨房设计是很有必要的,因为中式厨房中...
    发布时间:2021-01-08   点击次数:24

  • 选择厨房设备应该看这四个标准

    每个人在选择厨房设备时都要遵循一定的标准,因为酒店的厨房设备是其中的一个重要因素。你必须经过比较各方面之后才能决定购买哪一种设备。比如,成本、性能和能源节约至关重要。简单地说,选择厨房设备要考虑4个标准。厨具制造商为您分析:一、性能与价格成比例。厨房设备的选型,一般要注意各项技术...
    发布时间:2020-12-29   点击次数:25

  • 小餐馆厨房设计与小型饭店厨房设计的注意事项

    小型饭店和小餐馆的厨房因为设置的空间比较小,但是又必须要满足实际的应用要求,所以其设计必须注重实用。可是怎样的设计才算是比较实用的呢?一、厨房的功能区间设计其实小餐馆和小型饭店都差不多,都是以中餐为主的。因为比较小,所以必须合理的设置厨房的空间布局。小餐馆和小型饭店在设计时,通常...
    发布时间:2020-12-29   点击次数:26

  • 商用厨房设备和家用厨房设备的区别

    家家户户都要有厨房,毕竟民以食为天,食物都要靠厨房设备自己动手操作。但总是会有外出就餐的时候,那么外边的商业厨房设备又有哪些呢?这跟我们家里的厨房设备有什么区别?灶类厨具厨房设备。灶具炉具是厨房设备中使用最多的,主要有燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等,...
    发布时间:2020-11-20   点击次数:27

  • 不锈钢厨房设备

    生物净化:油烟中的油雾通过嗜油微生物分解净化。油烟去除率可达90%,因此需要专门的微生物池,微生物代谢需要定期处理和更新。处理方法环保。由于单一技术的净化装置不能达到良好的处理效果,所以在大多数情况下,集中技术装置的组合可以达到良好的净化效果。不锈钢厨房设备厂中信厨房设备厂。为了...
    发布时间:2020-11-20   点击次数:19

  • 商用厨房设计效率

    商业厨房设备包括电磁炉、灶具、排烟通风设备、厨房冷柜、保温灭菌设备、调理设备、不锈钢工作台、商超展示柜等。随着餐饮行业的快速发展,大多数人很快发现厨房成为了限制的来源,并被迫停业改造。因此商业厨房设计对于餐饮人来说还是非常重要的!商业厨房设计精良,效率翻倍!下面,我们一起来分享商...
    发布时间:2020-11-14   点击次数:21

  • 广州厨房设计方法

    众所周知,现阶段,许多标准餐厅配备了相对烹饪器具设备,如烹饪台、烹饪台、洗涤池、消毒盘、抽油烟机及其仓库架系列产品、工程项目炉等厨房用品。但是,为什么餐厅的厨房中经常暴露食品卫生安全、环境卫生问题呢?另一方面,由于餐厅厨房工作人员自身的原因,在不想拼命工作的情况下,餐厅工作人员的...
    发布时间:2020-11-14   点击次数:20

  • 商用厨房设计要点和注意事项

    商用厨房是指酒楼饭店、工厂饭堂、学校机关、连锁餐饮、工地食堂等餐饮场所。商用厨房设计中一个很重要的环节便是厨房工程。根据县市场监管局现场核查情况来看,除对就餐场所有特殊要求的情况外,餐厅设置和装潢基本上能符合要求,但厨房装潢施工、设施设备不符合要求比较多。下面广州厨房设计公司小编...
    发布时间:2020-10-27   点击次数:31

  • 厨房设备采购的五大思路

    酒店餐厅厨房设备购置是酒店运营全部阶段中的头等大事,乃至立即能危害到酒店运营的根基。而机器设备购置中存有着许多 难题:不技术专业、不配套设施、不健全等。一、创建健全的厨房设备购买管理方案要想解决繁杂的酒店餐厅厨房设备购买管理方法中存在的不足,必须酒店餐厅重视商用厨具购买管理方法,...
    发布时间:2020-10-27   点击次数:23

  • 厨房设备保养及维护

    一、各种广州厨房设备保养计划1、每月检查一次设备的各连接处,插头,插座等要牢牢固定。2、每 15 天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁,清洁烤箱中的电风扇叶,定时检查烤箱的链条。3、每 15 天清洁灶具和燃烧器的污垢,检查燃烧器的开关及安全。4、每月检查油炸炉的箱体是否漏油,按时清洁...
    发布时间:2020-08-10   点击次数:47

  • 商用厨房设备行业发展前景和趋势

    随着中国经济进入高质量发展,中国社会进入新时代。中国的各行各业都有了很大的变换,都面临着机遇和调整共存的情况。作为改革开放后发展起来的商用厨房设备行业又会有怎样命运以及未来呢?商用厨房设备行业在我国属于朝阳行业,从上世纪80年代开始发展,有近三十年的历史。商用厨房设备由西方传到中...
    发布时间:2020-07-20   点击次数:11

  • 厨房设备有哪些类别?

    厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设施包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。厨房设备行业定义——厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备行业...
    发布时间:2020-04-13   点击次数:30

  • 选购厨房设备的技巧和方法

    酒店在选购厨房设备时切记不要忽视这些,厨房是餐厅的核心,酒店想有回头客除了口碑以外,厨房设备绝对少不了,如何选择适合的厨房设备显得尤为重要!当你开一家餐厅时是否考虑到厨房设备选购的问题?一家好的餐厅得从选购厨房设备开始。酒店厨房设备采购是酒店运营的核心之一,不专业、不配套、不完善...
    发布时间:2020-04-11   点击次数:20

  • 该如何选择有保障的商用厨房设备

    优质可靠的商用厨房设备能减少餐饮内部的人员管理,提高清洁效率,保持更长的高效率工作,所以越来越多的餐饮运营前更重视其厨房设备的采购。面临市场众多的商用厨房设备厂家,要关注哪些信息才能选到有保障的商用厨房设备呢?一、关注厨房设备品牌知名度了解市场上客户对设备使用的评价信息,关注厨房...
    发布时间:2020-03-25   点击次数:13

  • 酒店餐饮的厨房设计该如何布局呢?

    当今社会,餐饮美食行业市场竞争激烈,合理有效的提高大中型酒店餐饮厨师工作效率,加快出餐速度,这样才可以抢占先机,留住消费者的心和胃。而合理规划设计酒店餐饮厨房设备布局,在提升厨师的工作效率和降低劳动强度的同时,还能保证食材安全卫生健康,因此对于大中型酒店餐饮而言,酒店餐厅餐馆广州...
    发布时间:2020-03-25   点击次数:16

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